Nu am respectat reteta de spaghete milaneze pt ca mie nu-mi plac ciupercile,iar sunca am inlocuit-o cu piept de pui.In final mi-au iesit mai bune decat cele de la restaurant ..fara lipsa de modestie :PIngrediente: 500 gr spaghete
un piept de pui
200gr cascaval
1 kg de rosii din care se obtine sucul la blender
o lingurita sare
o lingurita vegeta
5-6 linguri de ulei
Pieptul de pui se frige la gratar.Spaghetele se fierb in apa pana se inmoaie putin,dupa care se strecoara si se dau sub jet de apa rece .Intr-o oala se pun spaghetele uleiul cascavalul taiat bucatele,carnea taiata si ea ,sare delicat si sucul de rosii.
Se dau intr-un clocot amestecandu-se .
Se dau intr-un clocot amestecandu-se .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu