Prajitura "Adine"

Prajitura aceasta este din agenda bunicii.Nu ma intrebati de ce se numeste asa...nu stiu .Bunica i-a dat acest nume,probabil de la o prietena de-a mea Adina( bunica a servit-o cu aceasta prajitura si ei i-a placut mult),dar vedeti nu e Adina,ci "Adine".In fine chiar nu stiu...eu asa i-am gasit denumirea in agenda ei de prajituri.

Pentru aceasta prajitura avem nevoie de: 6 oua

400gr zahar

200 gr faina

200gr nuci macinate

1 plic praf de copt

o ciocolata pt glazura

1 pachet de unt

cacao

1.Se amesteca galbenusurile cu 200 gr zahar pudra

2.Se bat albusurile spuma,se adauga 200gr zahar.Se amesteca untul cu cacao se adauga nucile si faina cu praful de copt,apoi se pune albusul batut spuma.

Tava se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina.Se coace compozitia 2 si cand este aproape gata se toarna compozitia 1.

In final se rade ciocolata deasupra si se tine la cuptor 2 min.Se lasa la racit ....