Ingrediente: 400 gr faina de grîu tip 650 + 200 gr gris
12 gr drojdie proaspata
50 ml ulei de masline
250 ml apa
sare
putin zahar(pt drojdie)
Pentru umplutura:300 gr masline negre sau verzi
100 gr ulei de masline
Se amesteca drojdia cu o cescuta de apa calduta si o lingurita de zahar.Se lasa 5 min si se pune intr-un bol cu celelalte ingrediente;si framantam aluatul.
Il lasam la crescut dupa care il intindem si punem maslinele cascavalul si uleiul de masline pe jumatate din foaie si inchidem ca pe o carte.
Dupa care taiem fasii si le rasucim.Daca este nevoie le ungem cu ulei de masline.
Le punem pe tava si le dam la cuptor la 200 C.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu